写“赠与”或“礼品红包”能防止钱被要回。根据《民法典》，赠与行为一旦完成，除非特殊情况，否则不可撤销。若写为彩礼，离婚时可能被要求退回，造成经济损失。
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为防止钱被要回，可备注“赠与”并保留证据。若情况复杂，建议咨询专业律师，根据具体情况选择最合适的处理方式，如签订赠与协议等。
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写“赠与”防要回。操作：1.转账时明确备注“赠与”或“礼品红包”；2.保留转账记录和聊天记录作为证据；3.如对方追讨，可出示证据证明赠与意图，拒绝退回。